जिस प्रकार हमारी बॉडी की ग्रोथ के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है उसी प्रकार हमारे शरीर को कार्बोहाइड्रेट(Carbohydrate Food In Hindi) और फैट की भी आवश्यकता होती है क्योंकि कार्बोहाइड्रेट से हमारी बॉडी को एनर्जी प्राप्त होती है जिससे हम अपनी दिनचर्या में अपना काम काज कर पाते है।

आज मैं आपको बेस्ट कार्बोहाइड्रेट(Carbs Kya Hota Hai) के बारे मैं बताने जा रहा हु अगर आपको बेस्ट हेल्दी फैट्स के बारे में पढ़ना है तो यह क्लिक करें ।
कार्बोहाइड्रेट किसे कहते हैं?(Carbohydrate Kya Hai Or Carbohydrate Kya Hota Hai)
कार्बोहाइड्रेट हमारे दैनिक जीवन आहार का एक प्रमुख्य घटक हैं। कार्बोहाइड्रेट में शर्कराएं, फाइबर और स्टार्च होते हैं। कार्बोहाइड्रेट शर्करा अणुओं से मिलकर बना होता है जिसमें CHO अर्थात कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन शामिल होते हैं।
कार्बोहाइड्रेट के कार्य (Carbohydrate Se Kya Hota Hai)
कार्बोहायड्रेट ही हमारी बॉडी को चलाने का काम करते है अर्थात इसे हम बॉडी का फ्यूल भी कह सकते है कार्बोहाइड्रेट नियमित रूप से लेने से हमारी बॉडी एनरजेटिक फील करती है।फाइबर(फाइबर युक्त फ़ूड) भी एक कार्बोहाइड्रेट(Carbohydrate Food In Hindi) होता है जोकि हमारी बॉडी में पाचन शक्ति को बढ़ाने में काम आता है।
कार्बोहाइड्रेट के फायदे क्या है ?(Carbohydrate Ke Fayde)
- कार्बोहाइड्रेट(Carbohydrate Se Kya Hota Hai) हमारे शरीर को एनर्जी प्रदान करती है जिससे हमारी बॉडी हेल्थी रहती है।
- कार्बोहाइड्रेट फ़ूड में उपलब्ध फाइबर हमारे पाचन तंत्र को मजबूत(कार्बोहाइड्रेट के कार्य) बनाते है।
- जिम करने से पहले कार्बोहाइड्रेट(Carbohydrate Kya Hai) लेने से हमारा वर्कऑउट एनरजेटिक हो जाता है।
- बहुत से कार्बोहाइड्रेट फ़ूड हमे विटामिन भी प्रदान करते है जिससे हमारी बॉडी इम्यून होती है और हम कम बीमार पड़ते है।
बेस्ट 10 कार्बोहाइड्रेट्स फ़ूड लिस्ट इन हिंदी(Carbohydrate Food In Hindi)
कार्बोहाइड्रेट के फ़ायदे तो आपने जान लिए लेकिन आपको यह पता है कि कार्बोहाइड्रेट किन किन फ़ूड(कार्बोहाइड्रेट से भरपूर भोज्य पदार्थ) में होता है या फिर बेस्ट हाई कार्बोहाइड्रेट फ़ूड लिस्ट इन हिंदी क्या है ।
तो आज मैं आपको इस आर्टिकल में टॉप 10 कार्बोहाइड्रेट्स फ़ूड लिस्ट इन हिंदी(Carbohydrate Food In Hindi) में देने वाला हूं, जिन्हें आप अपनी लाइफस्टाइल में शामिल(कार्बोहाइड्रेट भोजन सूची) करके हेल्थी और एनरजेटिक रह सकते हो और कार्बोहाइड्रेट किसमें होता है।
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ओट्स(Oats)

ओट्स जिसे हम हिंदी में दलिया भी कहते है दोस्तो यह कार्बोहाइड्रेट के सबसे उच्च सोर्स में से एक है क्योंकि ओट्स के लगभग 100 ग्राम में लगभग 16-17 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है ।
शकरकंदी(Sweet Potato)
शकरकंदी भी कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा सोर्स होता है इसमे कार्बोहाइड्रेट के साथ साथ प्रोटीन भी होता है। इसे हम ब्रेकफास्ट ओर पोस्ट वर्कऑउट मील में कार्बोहाइड्रेट के रूप में उपयोग में ले सकते है।
राजमा(Kidney Beans)
राजमा में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट दोनों ही भरपूर मात्रा में होते है यह वेजिटेरियन लोगो के लिए एक बहुत ही कारगर डाइट है जिसे हर वेजिटेरियन बोडीबिल्डर उपयोग में लाता है।
चुकंदर(Beatroot)
बीटरूट जिसे हम हिंदी में चुकंदर कहते है यह भी कार्बोहाइड्रेट(Carbohydrates Food List) के लिए एक उच्च क्वालिटी का सोर्स है दोस्त बीटरूट में ओर भी बहुत सारे माइक्रो नूट्रिएंट ओर पोषक तत्व पाए जाते है जो कि हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होते है इसका जूस रोजाना पीने से हमे खून कि कमी नही होती है इसके साथ साथ इसका जूस बेस्ट प्री वर्कऑउट ड्रिंक में भी शामिल है।
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दालें(Beans)
दालों के सेवन से भी हमारे शरीर में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन प्राप्त होते है,दालें कई प्रकार की होती है इसमें से अधिकतर दालों में भर-भर के माइक्रो न्यूट्रीएंट(लो कार्ब एंड हाई प्रोटीन डाइट) होते है ।
प्रोटीन से भरपूर दालों की लिस्ट देखने के लिए क्लिक करें।
कीनुआ(Quinoa)

कीनुआ में प्रोटीन ओर कार्बोहाइड्रेट और लगभग हर एमिनो-एसिड (Amino Acid) होता है, और विशेष रूप से शरीर में स्वस्थ ऊतकों के प्रोडक्शन को बढ़ावा देने का कामकरता है। कीनुआ मे आईरन, मैग्नीशियम, विटामिन ई, पोटेशियम और फाइबर भी होता है साथ ही साथ यह बहुत ही स्वादिष्ट होता है ।
केला(Banana)
आप सब ने केला तो खाया ही होगा क्योंकि केला एक ऐसा फल है जो लगभग हमे बारह महीनों मिल जाता है दोस्तों केला में भी भरपुर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट(Carbohydrate Food In Hindi) होते है केला भी हमारे लिए बेहतर हेल्थी कार्बोहाइड्रेट का विकल्प हो सकता है।
ब्राउन राइस(Brown Rice)
ब्राउन राइस में भी प्रचुर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट पाए जाते है वाइट राइस के मुकाबले ब्राउन राइस ज्यादा हेल्थी होता है ओर ब्राऊन राइस में डायट्री फाइबर ओर मैग्नीशियम होता है जोकि आपको आपकी दिल की बीमारियों से भी बचाता है और उसके साथ-साथ यह आपका दिल भी मजबूत करता है।
वीट पास्ता(Pasta)
वीट पास्ता भी एनर्जी का एक बहुत अच्छा सोर्स होता है वीट पास्ता में,नार्मल पास्ता कर मुकाबले ढाई गुना ज्यादा फाइबर होते है इसको नियमित रूप से खाने से डियबीटीज ओर पाचन तंत्र से जुड़ी बीमारियों में कमी आती है।
राइस केक(Rice Cake)
राइस केक वाइट राइस से बने हुए गोल-गोल टिक्की जैसे होते है जैसे कि इमेज में दिखाया गया है इस समय राइस केक ट्रेंड में है बहुत से बोडीबिल्डर राइस केक को प्रेफर कर रहे है।
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दोस्तो अगर आप इन बेस्ट कार्बोहाइड्रेट फूड्स(Carbohydrate Food In Hindi) को अपनी डेली डाइट में शामिल करते हो तो आपको आपके बॉडी कर लिए निश्चित ही अच्छे रिजल्ट देखने को मिलेंगे।
कार्बोहाइड्रेट सबसे ज्यादा किस चीज में पाया जाता है?
चिकन ब्रेस्ट,मछली,अंडा,ग्रीन वेजिटेबल,गोभी ल,नट्स,कोकोनट ऑयल,ऑलिव ऑयल आदि। फ्रूट्स में एप्पल,ब्लूबेरी, स्ट्रौबरी आदि।
कार्बोहाइड्रेट सबसे कम किस चीज में पाया जाता है?
शकरकंदी,कॉर्न,किनोवा,ब्राउन राइस,केला, आम,छुआरा,राजमा,दाल आदि।
दोस्तों अगर आपको इस ब्लॉग पोस्ट “कार्बोहाइड्रेट क्या है ? बेस्ट 10 कार्बोहाइड्रेट्स फ़ूड लिस्ट इन हिंदी ।” से कोई भी सवाल यह सुझाव हो तो आप हमें हमारी ईमेल- dheerajblog2@gmail.com के माध्यम से संपर्क कर सकते हैं और नीचे दिए गए कमेंट बॉक्स पर कमेंट करके हमें हमारे आर्टिकल के बारे मैं बताएं और साथ ही साथ हमें फाइव स्टार रेटिंग दें।